Úgy néz ki, hogy a Kozmo hotel éttermeiben akárhogy változnak az évszakok, rossz idők nincsenek, csak szép napok.
Nyár elején megkóstoltam az aktuális menüt, most pedig a télit, ami ugyanolyan magas színvonalú és évszakhoz passzoló volt, mint elődje. Sült cékla, sütőtök, kacsamáj és pisztácia…
Ha újra tudsz evésre gondolni, itt kezd az éttermi kalandozást az újévben
2024.12.30. 18:07 bontott csirke
Címkék: ünnep karácsony étterem pékség séf
így lesz szabályos és szép a teríték az ünnepi asztalon
2023.11.08. 15:44 bontott csirke
Címkék: ünnep vacsora etikett teríték.
Korábban kevésbé volt bonyolult, így szinte minden kisgyerek által megtanult és később sikeresen alkalmazott tudás volt az asztal megterítése. Manapság azonban annyi minden változott, annyiféle elvárásnak kell egy szépen terített asztalnak megfelelnie, hogy ez lassan egy komoly kihívás.
Ma…
Nyúlon innen, böjtön túl
2020.04.13. 11:23 bontott csirke
Címkék: sör húsvét ünnep fűszer
A 40 napos böjt minden évben kihívások elé állít, de jól esik. És nem azért, mert jó újra húst venni magunkhoz, vagy ismét alkoholt kortyolni. A böjt vége nem erről szól! De ha lejár az önmegtartóztatás, minőséggel térek vissza a hétköznapokba.
Ezt azok is érzik, akik szeretnek, így most…
Egy falat sem fér beléd az ünnep után? Nézd meg ezeket, és megjön az étvágyad!
2017.12.28. 16:14 bontott csirke
Címkék: ünnep fesztivál alkohol karácsony hal hús desszert
Persze, hogy a bonbon, a kürtős meg a kolbász elviszi látványban és mennyiségben az összes karácsonyi vásár gasztronómiai felhozatalát. De aki nyitott szemmel, az átlagnál érzékenyebb orral, vagy az útmutatásommal sétál végig a Szent István-bazilika előtti Adventi Ünnep faházai között, talál olyan…
Rémisztő, de csöppet sem rémes italok Halloweenre
2015.10.29. 07:30 bontott csirke
Címkék: kávé ünnep alkohol koktél snack
Ha szeretnéd a hangulathoz passzoló innivalókkal feldobni a házibulidat mindenszentek előestéjén, akkor ezek a vérfagyasztó italok akadjanak a torkodon.
Tök puncs (6 fő részére)
24 cl Finlandia Blackcurrant
1 üveg rosé
1 l áfonyalé
1tk fahéj
1 tk szegfűszeg
25 dkg…
