Úgy néz ki, hogy a Kozmo hotel éttermeiben akárhogy változnak az évszakok, rossz idők nincsenek, csak szép napok.
Nyár elején megkóstoltam az aktuális menüt, most pedig a télit, ami ugyanolyan magas színvonalú és évszakhoz passzoló volt, mint elődje. Sült cékla, sütőtök, kacsamáj és pisztácia…
Ha újra tudsz evésre gondolni, itt kezd az éttermi kalandozást az újévben
2024.12.30. 18:07 bontott csirke
Címkék: ünnep karácsony étterem pékség séf
Ha ezeket a fogásokat kóstoltad, nem éltél hiába 2015-ben
2015.12.20. 09:00 bontott csirke
Címkék: olasz hal hús zöldség nyitás vidék desszert pékség séf
Sok finomság került az asztalomra idén is, de a jók közt is voltak jobbak. A csúcshatást ezek a fogások váltották ki nálam.
Finom év volt. Végigettem. Új nyitások és régi éttermek, sokszor kellemes teherként, hivatalból. Elkövettünk egy Népszabadság Top 50 megfizethető…
Mit ne rendeljünk házhoz?
2015.11.06. 11:00 bontott csirke
Címkék: olasz verseny tészta pizza pékség
Az otthoni főzés és az étterembe járás híveként alapból nem rajongok a házhoz szállításért, de néha van az a szorult helyzet, amikor megemeli az ember a telefont vagy az interneten rendel magának ennivalót. Nem mindegy azonban, hogy mit és honnan!
A frissensültek neve nem…
Forró kenyér a hátsó ülésen
2013.10.09. 08:15 bontott csirke
Címkék: pékség
A fél gyerekkoromat autók hátsó ülésen töltöttem. Apámnak állandó kilométerhiánya volt, nagyapám pedig hivatásos sofőrként rótta az utakat.
Az öreg zsigulijában annyival volt kellemesebb ülni, hogy tudtam, a telekre megyünk. Igazi kis hétvégi kert volt gyümölcsfákkal,…
