Miközben a jelenlegi válsághelyzetben leginkább érintett vendéglátóipari ágazat szereplői csak fog csikorgatva tudják fenntartani vállalkozásuk működését és az alkalmazottak munkaviszonyát, egyre fogy azon vállalkozók száma, akik még megengedhetik, hogy nehéz sorsú embertársaikra is…
Ha innen rendelsz, a rászoruló gyerekeket is támogatod
2021.02.26. 12:51 bontott csirke
Címkék: olasz étterem házhoz szállítás
A Toscana olasz séfje elárulta, mitől olyan ütős a street food menüjük
2020.11.23. 08:30 bontott csirke
Címkék: olasz étterem focaccia street food
A Trattoria Toscanának 20 éve meghatározó helye van Budapest vendéglátásában, és mint ilyen, akár meg is elégedhetne saját hagyományaival. Fabrizio Caldarazzo mégis egy izgalmas újdonsággal rukkolt elő a jubileumi év végén.
A Londonból igazolt, fine dining tapasztalatokkal is rendelkező séf…
Ha ezeket a fogásokat kóstoltad, nem éltél hiába 2015-ben
2015.12.20. 09:00 bontott csirke
Címkék: olasz hal hús zöldség nyitás vidék desszert pékség séf
Sok finomság került az asztalomra idén is, de a jók közt is voltak jobbak. A csúcshatást ezek a fogások váltották ki nálam.
Finom év volt. Végigettem. Új nyitások és régi éttermek, sokszor kellemes teherként, hivatalból. Elkövettünk egy Népszabadság Top 50 megfizethető…
Mit ne rendeljünk házhoz?
2015.11.06. 11:00 bontott csirke
Címkék: olasz verseny tészta pizza pékség
Az otthoni főzés és az étterembe járás híveként alapból nem rajongok a házhoz szállításért, de néha van az a szorult helyzet, amikor megemeli az ember a telefont vagy az interneten rendel magának ennivalót. Nem mindegy azonban, hogy mit és honnan!
A frissensültek neve nem…
Jamie Oliver a Mátyás templom mellé nyit éttermet
2015.09.29. 15:44 bontott csirke
Címkék: olasz étterem nyitás séf
Sokan sokszor találgatták már, mikor hozza be Magyarországra végre valaki Jamie Oliver valamelyik étterem-márkáját. Úgy tűnik, a Zsidai Csoport révbe ért, és Közép-Európában ők nyithatják az első Jamie’s Italiant.
A régiós terjeszkedésben az első Jamie’s Italian…
