Márk Szonja a Pastrami étterem látványkonyhájának cukrásza és a Makifood főzőiskola oktatója, én azonban az Essencia főzőiskolában találkoztam vele, ahol macaront készítettünk.
Nem ma volt, de a macaron napja ma van, ezért közzéteszem az 5 leghasznosabb tippet, amit…